COTOLETTA DI MELENZANA
Avete mai preparato le cotolette di melanzane? Direttamente dalla Sicilia una ricetta favolosa per voi. E' deliziosa e semplicissima da fare. Sent...
TORTA SALATA ALLE VERDURE
La torta salata alle verdure è una ricetta da tenere sempre a portata di mano perché è davvero semplice da realizzare ed è gran buona! Quando puli...
TOMINO PIEMONTESE CON PRUGNE DELLA CALIFORNIA, NOCI, TIMO E MIELE D’ACACIA
Quando il Piemonte incontra la California.
Il tomino è uno dei miei formaggi preferiti e oggi l’ho reso più gustoso aggiungendo morbide Prugne dell...
POLPETTE CON VERZA E PATATE
Le polpette con verza e patate sono molto semplici da realizzare e vi sorprenderanno per il loro sapore. Il risultato è sorprendente, sono gustose...
POLPETTE CON ZUCCA E PROVOLA PICCANTE
Potrei essere egocentrica come molti e raccontarvi per filo e per segno cosa ho fatto nel weekend, cosa ho fatto stamattina, cosa farò nel pomeriggi...
SALMONE CON PRUGNE DELLA CALIFORNIA E PATATE
Ma quanto mi piace invitare amici a cena? Tanto, tantissimo! Oltre ad essere un dovere (le persone chissà perché si aspettano sempre che io cucini p...
POLPETTE MELANZANE E PECORINO
Ultimamente sforno polpette alla velocità della luce. Cucino molto e il tempo che resta per scrivere non è mai abbastanza. La mia giornata inizia ...
GATEAU DI PATATE ALLA PIZZAIOLA
Il gateau di patate alla pizzaiola ha qualcosa da dire: sono delizioso da mangiare sul divano, davanti alla vostra serie tv preferita. Non è obbli...
UOVA E ASPARAGI
Ci sono persone che sanno regalare sorrisi e sono le stesse persone che hanno bisogno di un sorriso. Adria è una bellissima donna che ha la fortun...
POLPETTE DI ZUCCHINE E MANDORLE
Mangiare senza carne si può. Eccome se si può. Queste polpette sono deliziose, hanno un sapore elegante e vi lasceranno senza fiato. Sono diventate ...
LA CAPRESE A MODO MIO
La stagione calda arriverà presto con tutto il suo entusiasmo, la sua energia e si porterà via per un po' la voglia di cucinare. Nelle mie ricette...
CESTINI AL FORNO CON EMMENTALER DOP, UOVA, BACON, SPINACI
Cestini al forno e la primavera esplode in tutto il suo sapore e in tutta la sua meraviglia riempiendo i nostri occhi di colore e le nostre tavole d...