ZUCCA E PATATE AL FORNO
Se sei una food blogger e non prepari la zucca sembra che il mondo possa crollare da un momento all'altro, altro che Trump. In realtà io la zucca ...
RATATOUILLE DI VERDURE
Aprite una bottiglia di vino rosso, bevetene quanto basta. Assieme al vostro telefono prendete coraggio e mandategli/le un invito a cena. ...
CAVOLFIORE AL CURRY
Un contorno speziato da cucinare in pochissimo tempo per portare un po' di esotismo sulla vostra tavola. La ricetta è semplicissima, e il protagonis...
CAPONATA DI PATATE
La tavola si sa, ha il potere di far aprire il cuore della gente mettendo in mostra i lati più intimi e delicati. E per riuscire a farlo bisogna col...
PEPERONI GIALLI FARCITI
Buon lunedì amici! A volte digerire le cose della vita non è per nulla facile, ci sono certi macigni che ti rimangono fermi sullo stomaco e che no...
MANDORLE, CARCIOFI E PATATE
Questo contorno ricco e saporito è l'ideale da servire con del pane toscano tagliato a fette (magari profumato in forno con un po' di timo) e con ...
PERFETTA CON UN BICCHIERE DI VINO
Prese direttamente dalla cucina svedese oggi porto in tavola uno dei miei contorni preferiti: le patate Hasselback. Sono molto facili da realizzare ...
CHIPS DI CAROTE
Ricetta. PER 4 PERSONE
6 carote + olio di semi di girasole per fritture + sale + pepe.
Lavate e asciugate le carote, sbucciatele e tagliatele ...
LA FAGIOLATA DELLA NONNA PIERINA
Questa è una ricetta che faceva sempre la mia amata nonna. E' una ricetta dei vecchi tempi, quelli in cui di fagioli ce ne erano in abbondanza, in...
FOSSI IN VOI LE PROVEREI
Ricetta. PER 4 PERSONE
1 Patata a buccia chiara + 1 patata a buccia rossa + 1 piccola patata dolce a polpa rossa + 1 piccola patata dolce a pol...
PATATE, PEPERONCINO, OLIVE E ACCIUGHE
Avete voglia di un contorno saporito e diverso dal solito? Ho preparato delle deliziose patate saltate in padella con peperoncino, olive nere e file...
CON VINAIGRETTE E FORMAGGIO
Ricetta. PER 4 PERSONE
1 Peperone giallo + 1 peperone rosso + 2 zucchine + 1 rapa rossa (cotta la vapore) + 2 pomodori grossi da insalata + vin...
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