LE COZZE AL FORNO
Di certo essere paragonata a una cozza non è poi questo gran complimento, eppure la mia più grande speranza è quella di essere oggi simile il più ...
FILETTO DI SALMONE CON COTTURA SOUS VIDE
Ispirata dal colore del mio look sportivo in cotone, sono corsa in pescheria alla ricerca di un filetto di salmone dalla carne tenera e perfetta p...
VERDURE DELL’ORTO AL VAPORE E LIMONI CARAMELLATI
Amo la cottura a vapore e non ne posso fare a meno, soprattutto dopo il lungo periodo passato in Sicilia dove mi facevano compagnia cannoli, pasta all...
LA PASTA DI MANDORLE
Bianchi e un po’ ruvidi al tatto, leggermente increspati e meravigliosamente buoni, i biscotti con la pasta di mandorle profumano di mattine d’est...
LA BRUSCHETTA DI DOLCE & GABBANA
Ok, abbiamo tutti poca voglia di accendere i fornelli, ma è pur vero che dobbiamo comunque nutrirci senza dimenticare la qualità nei nostri pasti....
PATATE E PRUGNE DELLA CALIFORNIA
Ci sono tanti modi per rendere felice qualcuno, dedicando una canzone, regalando qualcosa, pianificando un viaggio, scrivendo una poesia. Ma c'è u...
LE MERINGHE AL FORNO CHE DELIZIA
-“Anna cosa ci cucini oggi?”
-“Meringhe al forno, al profumo di pizzo.”
Bianche come un vestito immacolato, fragranti come un tessuto prezioso...
TORTINO DELICATO DI ZUCCHINE
Amanti delle verdure e delle cene light, questa ricetta è tutta per voi. Il tortino di zucchine si prepara in poche mosse ed è delizioso. Le zucchine ...
CAROTINE AL FORNO AL SAPORE DI MAX MARA
Quanto io tenga all'aperitivo fatto in casa voi lo sapete bene, tanto che qui potete trovare una lista dei miei drinks preferiti. Se invece siete aman...
UN LOOK TUTTO ARANCIONE
Per la primavera/estate le passerelle propongono colori energici che ricordano quelli del sole. Non so voi, ma io con l'arancione non credo di sta...
MELANZANE E PROVOLA
In questo momento si guarda già alla primavera, ma in realtà è appena iniziato febbraio. Il lato negativo è che fa ancora un gran freddo, siamo pi...
IL COCKTAIL DI NATALE FIRMATO GUCCI
Il Natale è quel giorno che da santo può trasformarsi in infernale. Coltelli tra i denti, parenti serpenti, a volte la tensione è così forte che l...